渠江薄片最早產(chǎn)于渠江的上游，即海拔五百米以上的奉家、雙林、長峰、古臺山一帶，考證奉家鎮(zhèn)一帶的《地方志》，《奉氏族譜》記載："奉氏秘方，渠江薄片，十枚換米一升。"
湘 韻?渠 江 薄 片
湘水濤濤，茶韻飄飄
茶葉采用獨具一格的古銅錢幣造型，外圓內(nèi)方，寓意著包容，和諧之意。茶湯湯色晶瑩橙紅，清澈明亮、飲之通體舒暢、回味悠長、越喝，茶湯越清甜。
它是黑茶中的精品，是追求高品質(zhì)生活的養(yǎng)生之選，讓你隨時隨地，輕松泡一壺茶，小巧精致，攜帶方便，細(xì)心之處，彰顯柔和。
皇家薄片，匠心茶品
渠江薄片制成后，外形為古銅幣樣，厚薄均勻，素有"渠江薄片，一斤八十枚"之說，精準(zhǔn)稱重，一枚一泡,香氣純正持久，滋味醇和濃厚，湯色橙紅明亮，飲用方便。
渠江薄片原料選取高山云霧茶，經(jīng)古法炮制后，再壓制成古銅幣，這時茶葉已經(jīng)消除黑茶澀味，變得芳香異常。
復(fù)刻配方，嫩葉精選
復(fù)刻傳統(tǒng)渠江薄片選料，葉底細(xì)嫩，持水性強。
切片工藝，勻整無渣
原葉切割而成，片勻而規(guī)整，杯底無渣。
倉庫陳化，發(fā)酵恰當(dāng)
原料與成品經(jīng)過倉庫自然陳化，發(fā)酵把握得恰到好處。
渠江鐵紅，薄片黑茶
渠江薄片茶屬黑茶類產(chǎn)品茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物堿和類黃酮物質(zhì)使血管松弛，茶黃素能軟化血管；茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量；茶多酚能溶解脂肪，促進脂類物質(zhì)排出，降低體內(nèi)脂肪的含量；我國著名茶葉專家，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授劉仲華說過："湖南安化黑茶：人類健康的新希望。"
黑毛茶制作
采茶人手工摘采高山茶園的上乘茶葉，均為一芽一葉、一芽二葉的特級原料，集中制成黑毛茶，然后運回工廠。
湯色紅亮茶葉沖泡后，湯色橙紅透亮，紅而不濁，如琥珀一般；沖泡多次后湯色依舊濃厚，十分耐沖泡。口感香醇經(jīng)過多年陳化，越陳越醇，茶湯香清不粗；
味厚不澀，滋味醇和，棗香綿厚。
茶底細(xì)嫩
好茶還得看茶底，沖泡后的茶底；
色澤烏潤油亮，含梗少，葉片肥厚完整；
葉肉細(xì)嫩，還帶有韌度。
飲用方法
渠江薄片可以采用煮的方式，味道中和，是一壺的味道，但采用蓋碗，能品味每一泡的口感變化。濾網(wǎng)必須采用高密度濾網(wǎng)，因渠江薄片是干壓茶，故必有碎末，如果采用蒸后濕壓，則口感將更貼近普通安化黑茶。
把薄片投入蓋碗，醒茶分兩次，第一次氣泡冒完，邊緣有點散即可倒掉，第二遍一沖進去茶一散開即可倒掉，前幾遍都保持入水即開湯，保持湯色為琥珀紅，至第五泡開始采用普通黑茶的泡法，每泡保持8-15秒的時間后出湯。
蓋碗泡的變化過程，前5泡聞似熟普而喝黑茶老茶，5泡后聞似黑茶而喝似生普。
